Menu główne
Potrawy Wigilijne - ryby

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć ryb. Najczęściej są to: karp, śledź, szczupak lub sandacz. Początkowo ryby były podawane tylko na dworach i w bogatych klasztorach. Pierwszym daniem wigilijnym na Pomorzu był gotowany węgorz.

Obecnie, najważniejszym i głównym daniem wigilijnym są ryby. Specjalnością kuchni polskiej są: karp smażony, faszerowany lub w galarecie, szczupak lub karp w szarym sosie. Wspaniałym wigilijnym przysmakiem był również lin lub karaś w śmietanie.

Desery i ciasta są specjałami tradycyjnej kuchni polskiej. Należy tu wymienić: struclę makową, czyli popularny makowiec, piernik miodowy przyprawiany aromatycznymi przyprawami, takimi jak: cynamon, goździki oraz kardamol. W wigilijny dzień słodko – korzenne zapachy świeżo upieczonych ciast i pachnącej choinki wypełniają nasze mieszkania.

Wiele osób przygotowuje tego dnia, specjalny wigilijny deser. Składa się on z: maku, miodu, żółtek, bakalii i rumu. Podany z kruchymi ciasteczkami, smakuje wyśmienicie! Obecnie na stole wigilijnym można ujrzeć: kompot z owocowego suszu, bakalie, słodycze, orzechy oraz suszone i świeże owoce.

[1] [2] [3] [4]


W tajemniczy wigilijny wieczór, wieczór cudów i wróżb, spoglądano często w niebo, by dostrzec, jaki będzie nadchodzący


Po podzieleniu się opłatkiem i złożeniu życzeń, czeka się niecierpliwie na pyszne potrawy. Były i są to zazwyczaj potrawy postne, w zależności od tradycji regionalnej


W Wigilię trzeba było zapomnieć o wszelakich kłótniach i zatargach. Przebaczano urazy, a dla każdej osoby znalazł się


W tradycji ludowej zachowały się powszechnie znane wierzenia.
ciepłe ubranka Łazienki

,, Jaka WIGILIA, taki cały rok”. Zazwyczaj w tym czasie można zauważyć padający
Lady barowe, recepcje torebka Kserokopiarki

REKLAMY
Valid HTML 4.01 Transitional